Gâteau aux bananes

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 à 30 min

Ingrédients (pour 4 à 5 personnes) :

- 3 bananes
- 1 jus d'orange
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 grosse pincée de cannelle
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs

Préparation :

Mixer les bananes et le jus d'orange.

Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la pincée de cannelle, les oeufs, la farine tamisée et la levure.

Verser dans un petit moule beurré, et enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 20 à 30 min.
  

Gâteau simple, vite fait, bien fait...